Salumi e Formaggi
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GIARDINIERA TOSCANA
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Homemade Pickled Vegetables and Olives
SELEZIONE DI FORMAGGI TOSCANI
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Giglio Selection of Tuscan Pecorino Cheeses, Onion Jam and Fruit Bread
PROSCIUTTO TOSCANO
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Tuscan Ham
SALAME TOSCANO
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Tuscan Salami
SALSICCIA DI CINGHIALE
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Wild Boar Salami
SALAME AL CHIANTI
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Chianti Wine Salami
MORTADELLA
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PECORINO TOSCANO IL “VESSILLO”
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Pecorino Cheese
PECORINO TOSCANO DI GROTTA AL TARTUFO
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Tuscan Truffle Pecorino Cheese
SALAMI DI CAMAIORE
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Camaiore Style Salami - Falaschi
FINOCCHIONA IGP
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Traditional Fennel Salami
SALAME DI CINTA SENESE
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Salame of Cinta Senese
CAPOCOLLO DI GRIGIO
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Capocollo of Tuscan Gray Pork
SALAMI DI CAMAIORE
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Camaiore Style Salami - Falaschi